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六道菜端上評委席，念冰的三道菜上都蒙上了一層稀白霧，諾亞萬戶侯探訪念冰，再望折腰邏輯思維的廖風，滿面笑容道：“請兩位主廚並立牽線一轉眼爾等的下飯吧。咱們始起嘗試。廖風，你先來吧。”碗和筷子就端了上去，網羅雪極和金浩在外，每個人都拿起筷試圖碰。他們的眼波十足聚齊在念冰那三道以冰爲容器的菜餚上。
廖風搖了蕩，看向身旁的念冰，獄中表示着龐雜的光芒，“我想，我無須再穿針引線怎麼了，我只想嘗一晃這位念冰廚師的菜。”
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諾亞侯的秋波轉正念冰，微笑道：“那就請念冰名廚介紹倏地吧。”
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念冰看着前三盤冰霧籠着的菜，平安無事的道：“我這三道菜都屬於冰火調解星羅棋佈，我稱者一連串爲冰火九重天。”一邊說着，念冰指向要緊盤菜，道：“這道菜的主料是一隻通常的雞，我稱冰烈烈菏雞，驢肉自身平凡，但我先以火頭將蔥末、薑末的甜香不打自招，使其浸入雞中，再以火苗烘烤，使分割肉進ru八成熟的事態，隕滅焰，以荷葉包好，之外冰封，源於雞身本熱，荷葉在冷熱兩種異常溫的功能下，荷葉華廈香馥馥會更好的拘押，一律交融雞中，起初，再以爆炎術打炮，使冰和荷葉冰釋，把荷葉披髮的香噴噴十足炸入雞中，並將分割肉烹熟，這會兒，雞在冰火兩種尖峰溫度的效下，會變得愈加香滑酥軟，麪皮金色香脆，一定各位裁判員都既發生了，這道菜我並自愧弗如用其它提味的作料，並訛誤我的閃失，然而蓄意爲之，烹講求將資料的原味一切紛呈，這纔是真實的烹製之道。故，冰洶洶荷雞最大的表徵即一期香字，那是異樣的香。有關外場用冰罩封上馬，那是以便治保冰翻天荷雞的溫度和香起，請列位趁熱遍嘗。”
大家的手而且動了啓幕，至關緊要未嘗人去留神廖風所做的三道菜，可直奔念冰那冰烈性荷雞，表面的土壤層被筷捅破，當即，濃郁的香澤撲面而至，雞外面渾然一體化爲了金黃色，專家心神不寧觸摸，豬皮大爲酥脆，自是緊要口羊肉通道口後，裁判們蘊涵金浩在內，都做成了天下烏鴉一般黑個小動作，一直縮回次之筷子。一側的廖風回味嫩滑的紅燒肉，面頰的神色連續的轉移着，低昏黃，反到是悲喜。
“念兄，我真是服了，你這冰猛荷雞不光將雞小我的氣息整整的再現下，並且，裡頭飽含着九種今非昔比的香醇，有衝、有冷淡，我算計，一起是八種，哦，不，是九種味道纔對，無怪乎要叫冰火九重天浩如煙海。我的三道菜即使加起牀，也不比你這一盤狗肉啊！”
體驗到廖風頤指氣使華廈一分真心誠意，念冰難以忍受對他多了一點犯罪感，剛想說什麼，卻聽諾亞萬戶侯喊道：“老雪，你少吃一口，給我留點，我的雞腿，還我……”
念冰服看去，心眼兒陣陣發寒，此刻那盤牛肉已經少許無存，竟連下腳都灰飛煙滅剩下，全總的評委們都好象沒吃過飯般，也不管怎樣油光光，曾經下車伊始乾脆用手了。就連標格出塵的洛柔，也正捧着一個蟬翼膀在吃着。當美食，早就灰飛煙滅誰還顧的上優雅二字。
念冰乾笑道：“諸位慢點吃，這不再有兩道菜麼？”指着那湖羊排道：“這道以羊排主導料的菜，喻爲冰火血雨排。裡邊我出席了十多中調味品，每一種都單單少許，並大過爲入味，可是以襯着出羊排的花香，彰明較著，兔肉是有大勢所趨腥羶意氣的，而西紅柿汁在與各族作料長入往後，不單不會將羶之氣除掉，反倒會起到相映意圖，否決冰、火兩種頂峰的點金術來燉，將滿貫作料以及西紅柿汁的含意完整浸入羊排此中，使羊排在現出羶華廈鮮味，外邊的番茄汁恐就涼了，但間的羊排卻千萬是熱的，外冷內熱，別有一翻風韻。”
他話還沒說完，評委們嘴中咀嚼着綿羊肉，手卻久已拿着筷子探向冰火血雨排，冰罩破綻的大爲凜凜，念冰給友愛菜餚的批判多談言微中，他所說的每一句話，裁判員們都明晰的從羊排中找還精確的答卷。這次洛柔可學聰明了，共同羊潛入口，坐窩將筷子伸向第三道以老湯烹製的菜餚。
“哇，好鮮啊！爲什麼以後我吃過的雪魚逝這種新鮮呢？”洛柔軍中拿着勺，剛喝下了一口湯，她就被這道由八分冰盤盛放的菜顛狂了。
念冰微微一笑，道：“這是我在冰火九重天菜譜中最善長的無異於，稱冰火八極鮮。諸位在我打的經過中應現已看了，我以雪魚爲湯，連魚骨也劈成末兒，小卒烹製雪魚都有兩個誤區，一個，說是回天乏術刪除雪魚那不多的酒味，其他，哪怕投雪魚的魚骨。首批個要點的吃智很言簡意賅，那說是轉筋，全一種魚都是有筋的，也縱令大師探望我所抽掉的白線，魚的筋也稱爲腥筋，假定將它免除，土腥的味道落落大方會熄滅。至於雪魚的魚骨，己有所必需的魚油在箇中，那纔是最香的四周，據此，將整條雪魚入湯，任其自然是無比的選。這道冰火八極鮮主料是九種，也不怕雪魚和別八種一般性的原料，在雪盆湯還燙之時，我將它傾八極冰盤中點，這麼，外八種細絲狀的素材既會被雪高湯煮熟，又不會得益自的寓意，當雪熱湯滾燙的溫度原因冰盤而降下來時，八種有用之才自身的味就會融入雪老湯當道，故而，這冰火八極鮮最小的表徵，不畏它有八種莫衷一是的鼻息。這道菜原本是一期湯，只待喝湯就足足了。現今湯的溫本該正適宜，請大師品嚐。”
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不拘清風齋的勞人手，居然那幅身穿便服扞衛侯、伯爵的親衛們，都醒眼了哪樣叫銳不可當，何以叫飢不擇食。金廚廖風做成的三道菜，從外表看也是大爲豔麗，然較念冰的冰火九重天菜系，在壯麗進程上卻要查的太遠了，更其是冰火九重天菜單的濃濃白霧，曾經可引人黑眼珠。念冰的註明說不負衆望，他做的三道菜也十足灰飛煙滅了，各位瓶委都是一副餘味無窮的大勢，就差去啃那幅用冰炮製沁的盤了。
金浩訕訕的低垂水中的畫具，注目着念冰，遽然道：“我浸淫加工業半世，罔吃過這麼入味的小崽子，念冰炊事，倘諾你肯來吾儕大成軒，我受你開出的一極。”
念冰漠然道：“如此這般說，金夥計是甘拜下風了？永不各位裁判來評價麼？”